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HOT ! サッポロビール南部鉄器 ジンギスカン鍋 北海道型 バーベキュー アウトドア

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サッポロビール南部鉄器 ジンギスカン鍋 北海道型 バーベキュー アウトドアの詳細情報

商品説明

「サッポロビール園ロゴ入りジンギスカン鍋」

サッポロビール園のジンギスカンホールでも使用している鍋です。
ホットプレートでは味わえない本場のジンギスカンをご家庭でお楽しみいただけます!
南部鐵器の老舗メーカー「岩鋳」製です。

1回使用し、綺麗にして保管しておりました。
サビないように油を塗っているので、洗ってご使用ください。
箱にジンギスカン鍋と記入してあります。
最後の写真に1つサビのような物がありますが使用する際綺麗に洗うと落ちます。
気になる点などありましたらコメントお願いします

※IH非対応
※即購入OK

【南部鉄器でジンギスカンを焼く美味しさの秘訣】

•高い熱伝導と蓄熱性があり、食材に均一に熱が伝わるため、肉がジューシーに焼き上がります。
•厚みのある南部鉄器は保温力が高く、たくさんの肉を一度に焼いても温度が下がりにくいので、常に美味しい状態を保てます。
•鉄鍋で調理することで、微量の鉄分も摂取できるのが健康面での利点です。
•ドーム型の鍋は中心が高く、余分な脂や水分が溝に流れ落ちる構造で、肉は香ばしく、ヘルシーに焼き上がります。
•肉から出た旨味や脂が鍋の周囲に流れ、そこで焼く野菜に旨味が移るため、野菜もとても美味しくなります。
•火加減は中火〜弱火がコツ。強すぎると肉汁が蒸発しやすいので、じっくり焼くことで肉の旨味がしっかり野菜に伝わります。


南部鉄器の鉄鍋は熱伝導と保温性に優れ、ジンギスカンをジューシーかつ香ばしく焼き上げ、肉と野菜の旨味を最大限に引き出すのが美味しさの秘訣です。


【鉄鍋の管理・保管方法】
◎日常の管理方法
・使用後は水やお湯で洗い、火にかけてしっかり水分を飛ばす。
・熱が取れたらそのまま収納してOK。日常的に使う場合は特別な保管は不要。
・うっすらサビが出た場合は、ステンレスタワシなどでこすれば問題なく落とせる。

◎長期保管のポイント
・鍋をよく乾かし、軽く温めてから食用油を薄く塗る(たっぷり塗る必要はなし)。
・新聞紙など吸湿性のある紙で包み、湿気の少ない乾燥した場所に保管する。
・湿気が多い場所(流し台の下など)は避ける。
・包んだ新聞紙は湿気を吸うので、時々交換するとよりサビ防止になる。

◎注意点
•濡れたまま放置しない。
•風通しの良い場所を選ぶ。
•長期間使わない場合は油を塗る

商品情報

商品の状態目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
  • サッポロビール南部鉄器 ジンギスカン鍋 北海道型 バーベキュー アウトドア

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